猫ちぐらの気まま生活☆時々旅

旅好き 猫好き の気ままな生活です。

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姫リンゴ

昨日は連休初日なのに、お出かけの予定もなし。

だらだらしていましたが、先日買った姫リンゴでジャムを作ることにしました。

皮をむいて、りんごに砂糖をまぶして放置してから煮ます。
煮詰まって火を止めてから、りんごの皮を入れ、色付け。
そのあとフードプロセッサーに入れ、煮沸した瓶に入れて出来上がり。
色も鮮やかです。
普段食べない姫リンゴ。
こんな使い方もいいかな。

ヨーグルトに良く合います。
まだパンにつけて食べていないので、食べてみたいです。
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テーマ:雑記 - ジャンル:日記

  1. 2012/11/24(土) 22:07:46|
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