猫ちぐらの気まま生活☆時々旅

旅好き 猫好き の気ままな生活です。

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パン

果物が豊富な時期になりました。

そろそろ酵母をおこしてパンを作ろうかな。

天然酵母作りは、最初は手探りで始めましたが、この本を買ってから時間の調整や詳しいことが分かり、パン作りもこの私でも少しは捗って作ることが出来ます。

ゆっくり、自然の力で発酵させて作りたい人にはお勧めの本です。
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  1. 2012/09/13(木) 09:45:22|
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